【低糖/低熱量】抹茶甜甜圈-ICHI-CAKE

【低糖/低熱量】抹茶甜甜圈

0 Point (i-coin) Baking Time：30Minute

TOMIZ-食譜 V

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Recipe information

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Recipe description

此食譜不適用麵粉，改為採用燕麥粉及杏仁粉。
此外不用牛油或油份，減少卡路里。
口感濕潤，抹茶的甘味中和甜甜圈的甜味，口味健康，再加上紅桑子乾，酸甜的味道，真好吃~

Ingredients/ tools

燕麥粉	40克
杏仁粉	20克
羅漢果糖	35克
抹茶粉	5克
泡打粉	3克
雞蛋（中型）	1個
糖漿	60克
楓糖漿	10克
裝飾：士多啤梨朱古力	適量
紅桑子丁	適量
開心果碎	適量
設備：甜甜圈焗模	1個
打蛋器	1個

Baking Steps

1/5

預熱焗爐將乾性（粉）材料放入盤中，攪拌均勻。
2/5

加入濕性（雞蛋、糖漿）材料，並攪拌混合。
3/5

模具先塗上牛油及撒上麵粉防黏，再將粉漿倒入模內。用180度焗15分鐘左右。
4/5

焗完，移出至放涼架，待冷卻。冷卻後用保鮮紙包起來，放冰箱待用。
5/5

朱古力隔熱水融化，甜甜圈粘上朱古力，並撒上紅桑子乾/開心果碎裝飾，完成。

Tips

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