0 積分 烘焙時長:120分鐘
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全新聖誕脆脆薑餅曲奇!慶祝聖誕吧
[A] 無鹽牛油 | 100克 |
[A] 黑糖(粉) | 80克 |
[A] 烘焙蜜糖 | 80毫升 |
[A] 水 | 40克 |
[B] 低筋麵粉 | 250克 |
[B] 泡打粉 | 10克 |
[B] 梳打粉 | 5克 |
[B] 薑粉 | 10-15克 |
[B] 肉桂粉 | 3-5克 |
[B] 荳蔻粉 | 2-4克 |
[C] 蛋白 | 20克 |
[C] 糖霜 | 150克 |
[C] 水 | //少許 |
[C] 檸檬汁 | 1-2滴 |
[C] 色素 | //適量 |
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