碳酸氫鈉25%、葡萄糖酸δ內酯25%、磷酸一鈣13%、酸式焦磷酸鈉10%、蘋果酸3%、酒石酸氫鉀2%、硬脂酸鈣0.5%、食品原料21.5%
用於烘焙蛋糕、餅乾和甜點。For any baked goods
讓糕點、饅頭蓬鬆,天婦羅麵糊酥脆。